5 điều cần biết khi sử dụng rượu vang trắng Sauvignon Blanc

5 điều cần biết khi sử dụng rượu vang trắng Sauvignon Blanc


Giới thiệu:

Chào mừng ngày Sauvignon Blanc day bằng những ly rượu vang đến từ vùng Marlborough của Newzeland. Sauvignon Blanc day được lấy là ngày Thứ Sáu đầu tiên của tháng 5 mỗi năm. Rượu vang Sauvignon Blanc là rượu vang trắng được sản xuất từ giống nho Sauvignon Blanc. Nhân ngày quốc tế giống nho này WinePlaza Việt Nam xin giới thiệu với bạn 5 điều cần biết khi sử dụng rượu vang trắng Sauvignon Blanc.

1- Bạn cần biết điều gì khi sử dung rượu vang được sản xuất từ nho Sauvignon Blanc?


Vùng trồng nho Sauvignon Blanc - Marlborough của Newzeland

Phát âm: So-vin-yawn-blahnk

Nguồn gốc: Sauvignon Blanc là giống nho da xanh đến từ vùng Bordeaux nổi tiếng của nước Pháp. Tên của nó bắt nguồn từ tiếng Pháp: Sauvage ("hoang dã") và blanc ("trắng").

Vùng trồng nho nổi tiếng: Có nguồn gốc từ thung lũng sông Loir của Pháp tuy nhiên giống nho này lại trở thành quốc nho của Newzeland và đưa rượu vang Newzeland ghi danh trên bản đồ rượu vang thế giới

Giá cả: Chai rượu vang đắt nhất của dòng vang này hiện đang là sản phẩm của thung lũng sông Loir - Pháp - Didier Dagueneau Pouilly-Fume Asteroide. Nó có gia tương đương 20.000.000 VNĐ chưa tính thuế.

Thường dùng cho khai vị nhờ tính chua nhiều axit kích thích vị giác.

2- Món ăn đi kèm là gì?


Món ăn đi kèm rượu vang Sauvignon Blanc

Hải sản: Nghêu, sò, điệp, hàu

Rau: rau củ nướng hoặc trộn kem

Pho mát: Các loại Pho mát đặc biệt là phô mai dê

3- Hương vị đặc chưng

Hương vị rượu vang Sauvignon Blanc phản ánh mạnh mẽ khí hậu vùng đất được trồng;

Rượu vang Sauvignon Blanc được sản xuất tại những vườn nho có khí hậu lạnh thường có mùi cam, quýt.

Rượu vang Sauvignon Blanc được sản xuất tại những vườn nho có khí hậu ấm áp thường có mùi dưa gang, trái cây chín, mùi quả sung.

Rượu vang Sauvignon Blanc được sản xuất tại thung lũng sông Loir của Pháp thường có hương khoáng chất mạnh mẽ.

4- Sản phẩm rượu vang liên quan

Rượu vang trắng New Zealand - Giesen Sauvignon Blanc 2013

Rượu vang trắng Chile - Cantoalba Sauvignon Blanc

5- Sauvignon Blanc Day

Lễ kỉ niệm rượu vang Sauvignon Blanc bắt đầu từ ngày chủ nhật đầu tiên của tháng 5 tại New Zealand và bắt đầu lan tỏa ra Hồng Kông, Đức, London, Toronto và New York, cuối cùng đã kết thúc 43 giờ sau đó tại San Francisco.

Vào ngày lễ này mọi người uống rượu vang, các nhà sản xuất,... sẽ đăng lên cộng đồng mạng Twitter với "hashtags": #SauvBlanc và #nzwine. Sự kiện này đã thu hút đông đảo hơn 17.000.000 lượt hiển thị trên Twitter và gần 1.000.000 lượt trên Instagram.

Rượu vang được sản xuất từ giống nho Sauvignon Blanc chiếm 85% sản lượng rượu vang xuất khẩu của New Zealand.

--------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------

Nếu bạn cảm thấy bài viết hay và có giá trị, hãy like và chia sẻ để tiếp thêm động lực cho Wineplaza!

Nếu có bất cứ ý kiến gì hãy comment ở phía dưới - tác giả luôn sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc.

Mách nhỏ: Bạn đang tò mò về hương vị của rượu vang từ nho Sauvignon Blanc? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được uống thử hoàn toàn miễn phí!

Hottline: 0911.84.88.94

Nguồn: Quốc tế

Biên tập: Ngọc Hà