Rượu vang “Organic” mang ý nghĩa là vườn nho và quá trình làm rượu vang bắt buộc phải đạt những yêu cầu của chứng nhận hữu cơ. Rượu vang organic nho được canh tác theo phương pháp tự nhiên thân thiện với môi trường. Các yêu cầu cho EU bao gồm hàm lượng sulphite tối đa và sử dụng biện pháp canh tác hữu cơ.

Cũng giống như các sản phẩm trái cây và rau củ khác, nho dùng trong sản xuất rượu vang cũng có thể được canh tác theo phương pháp hữu  cơ. Không sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hoặc các loại hóa chất. Các loại sâu và bệnh của cây nho được sử lý thông qua các phương tiện tự nhiên. Ví dụ như các loại cây trồng phủ đất, sâu và động vật. Vườn nho sinh học không xử dụng phân bón tổng hợp và chỉ xử dụng các chất bổ sung có nguồn gốc tự nhiên để bón cho nho.

1.1. Vang “Organic” – Xu hướng mới được nhiều người Sành Vang lựa chọn

1.1.1. Rượu vang organic cho hương vị thuần khiết hơn

Không khí bị nhiễm khuẩn, nước và đất nhiễm hóa chất độc hại là những gì thường thấy ở các vùng trồng nho trên thế giới. Điều này gây ra những nguy hại cho môi trường sống và sức khỏe của người dân xung quanh. Các tổ chức thế giới về bảo vệ môi trường đã có những báo động đỏ về việc ô nhiễm môi trường và tác hại của chúng đến đời sống.

Ở các vườn nho Organic điều đó không diễn ra. Các nhà làm rượu organic cần phải tuân thủ nghiêm ngặt theo quy định. Góp phần bảo vệ môi trường xung quanh, giúp ngăn biển đổi khí hậu.

1.2. Sản phẩm vang organic mang tới giá trị cao về bảo vệ sức khỏe người dùng

Rượu vang organic với chu trình trồng và chế biến khép kín đảm bảo tính an toàn trong sản xuất. Đặc biệt, 100% sản phẩm không chứa chất biến đổi GEN, không tồn dư hóa chất, không thuốc trừ sâu và các chất phụ gia độc hại. Chính điều này mang tới giá trị cao trong bảo vệ sức khỏe người dùng.

1.3. Rượu vang tự nhiên (Natural wine) và Rượu vang hữu cơ (Organic wine) không giống nhau

1.4. Xu hướng rượu vang tiếp theo: Rượu vang sinh học (Biodynamic Wine)

2. BST những chai vang hữu cơ ngon tại Rượu vang WinePlaza