Được phối từ nhiều giống nho theo phương pháp Appassimento, rượu có màu đỏ đậm sâu, pha chút ánh tím và mang hương thơm của các loại quả chín đen như anh đào, dâu đen với vị cay nhẹ của gia vị như hạt tiêu, đinh hương. Thoang thoảng hương thơm của hoa violet nhẹ nhàng với tannin mềm mượt, trong trịa và cân bằng.

Nhiệt độ phục vụ thích hợp từ 16-18 độ C. Rượu cần được rót ra decanter để tiếp xúc với không khí trước từ 30-40 phút. Việc này làm cho hương thơm được dần bộc lộ hết. Thật tuyệt vời khi sản phẩm kết hợp với các món thịt bò, thịt cừu có nước sốt, hay thịt thú rừng, sườn cừu nướng…

Vùng trồng nho: Puglia

Hãng sản xuất: Valesio

Loại rượu: Vang đỏ

Giống nho: Blend

Nồng độ: 18%