Rượu vang đỏ Pháp - Château Côte Puyblanquet 2014

Château Côte Puyblanquet màu đỏ ruby, mang hương thơm những bông hoa đang nở rộ,ngoài ra còn có mùi hương của mứt hoa quả và hương thơm nhẹ nhàng của gỗ, khi vào vòm miệng, lan tỏa vị dày đặc, cân bằng hương vị giữa thính giác và vị giác. Nhờ tuổi thọ trung bình của những gốc nho lâu năm tạo nên tannin trong rượu liên kết chặt chẽ khiến rượu có thể giữ được 30-40 năm và uống trong các thập kỷ tiếp theo.

 

Khu vực : Saint - Emilion

Hãng sản xuất: Chauter Côte Puyblenquet 

Nồng độ cồn : 13%

Dung tích : 750ml/chai,6 chai/thùng

Giống nho : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc

Mùa vụ : 2014

Mọi nội dung tại wineplaza.vn đều có mục đích chia sẻ thông tin và tình yêu với rượu vang.

Để mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ:

Hotline: 0911 848 898 (HN) hoặc 0911 848 889 (HCM)

Đăng nhập để xem giá

Mô tả

Chateau Puy Blanquet thuộc sở hữu của gia đình Jacquet vào năm 1958. Đến nay bà Marcelle Jacquet là chủ sở hữu và người phụ trách của Chateau Puy Blanquet. 
Với diện tích trồng nho rộng 20ha, vườn nho của Chateau Puy Blanquet nằm ở vùng Saint-Etienne-de-Lisse, ở phần phía đông của Saint Emilion. Các cây nho  trung bình trên 40 tuổi. Các vườn nho được trồng với mật độ 5.000 cây nho trên một hecta. Vườn nho được trồng trên đất sét và đá vôi.Nho trồng tại  Chateau Puy Blanquet năng suất khá cao, ở mức gần  4500 feet / ha. Nho được thu hoạch bằng máy. Các loại rượu vang Chateau Puy Blanquet được sản xuất theo kiểu truyền thống. Ban đầu rượu được ủ sơ cấp trong bình chứa cao, hình chữ nhật, làm bằng xi măng. Sau đó được chuyển sang thùng gỗ sồi của Pháp  để tiếp tục quá trình lên men từ 12 đến 14 tháng trước khi đóng chai.  

Thức ăn đi kèm: Chateau Puy Blanquet phù hợp để ăn kèm các món ăn cổ điển, thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, gà nướng, các món nướng, om. Chateau Puy Blanquet cũng rất hợp khi kết hợp cùng các món ăn châu Á, các món ăn phong phú khác như cá ngừ, nấm và mì ống.

Lưu ý: Rượu uống ngon nhất khi được để lạnh ở 15,5 độ C. Bảo quản trong hầm rượu ở nhiệt độ mát giúp cho rượu giữ được sự tươi mới. Trước khi uống, rót rượu ra bình thở khoảng 1 giờ để khí SO2 thoát ra, giúp rượu bớt nồng và làm mềm rượu, giúp rượu tỏa ra hương vị nổi bật nhất.

Bình luận