Rượu vang đỏ Chile - Cantoalba Shiraz

Rượu vang đỏ Chile - Cantoalba Shiraz


Cantoalba Shiraz có màu đỏ đậm của phúc bồn tử chín, bởi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nên Cantoalba Shiraz vô cùng quyến rũ với mùi gỗ và hương thơm trái cây của hạnh nhân, phúc bồn tử và quả mâm xôi.

Hãng sản xuất : La Ronciere

Vùng trồng nho: Colchagua 

Nồng độ cồn : 13,5%

Dung tích: 750ml/chai,6 chai/thùng

Giống nho: 100% Syrah

Niên vụ: 2015

Mọi nội dung tại wineplaza.vn đều có mục đích chia sẻ thông tin và tình yêu với rượu vang.

Để mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ:

Hotline: 0911 848 898 (HN) hoặc 0911 848 889 (HCM)

Đăng nhập để xem giá

Mô tả

Những trái nho Syrah được trồng ở thung lũng Colchagua, miền Trung Chile - một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Chile, nằm cách thủ đô Santigo 180km về phía Nam. Thung lũng nằm giữa dãy núi Andes và biển Thái Bình Dương, nho ở đây vừa tận dụng được nhiều ánh nắng mặt trời, vừa có những cơn gió mát thổi từ biển Thái Bình Dương giúp cho nhiệt độ được điều hòa, cùng với sự che chở tự nhiên của vùng núi Andes đã tạo cho nho có điều kiện tuyệt vời nhất để phát triển. Khí hậu thổ nhưỡng vô cùng thích hợp của thung lũng Colchagua đã tạo ra những trái nho với chất lượng cực kỳ nỏi bật, đóng góp thành công cho sản xuất rượu vang đỏ. Những trái nho Syrah được lựa chọn cẩn thận và thu hoạch bằng tay vào giữa tháng tám. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không rỉ ở 26 - 28 C trong 7 ngày và sau đó là 30 ngày ngâm. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong vòng 6 tháng và được ủ tiếp 12 tháng trong thùng thép không gỉ.


Đặc tính: Cantoalba Shiraz có màu đỏ đậm của phúc bồn tử chín, bởi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nên Cantoalba Shiraz vô cùng quyến rũ với mùi gỗ và hương thơm trái cây của hạnh nhân, phúc bồn tử và quả mâm xôi. Có sự cân bằng giữa vị chát và vị ngọt trong vòm miệng. Hãy ướp lạnh,uống và cảm nhận vị chát mạnh mẽ nhưng ko kém phần dịu dàng còn đọng lại tràn đầy trong vòm miệng của Cantoalba Shiraz.

Kết hợp với thức ăn: thịt đỏ, xúc xích,các món hầm,pizza cay  và đồ nướng, thịt hun khói, gà BBQ với sốt mật ong Chipotle.Phô mai Provolone, Cheddar hoặc Edamcheese.

Lưu ý: Nhiệt độ lý tưởng để uống là từ 18 - 20 o C

 

Bình luận